DIRS.INFO The most relevant business & tech news

☆ These Fish Tacos Couldn’t Be More Brilliant
▼ + stars: | 2023-06-21 | by ( Eric Kim | ) www.nytimes.com time to read: +2 min

And in Herrera’s recipe, it will occupy most of your time, but the return on investment couldn’t be higher. The resulting mixture gives a warmth and complexity — a “Hmm, what is that?” — to an otherwise breezy al pastor. When he first opened Ensenada, Herrera used pale out-of-season tomatoes that diluted the bright coastal flavors he wanted to showcase in these fish tacos. But it’s not just the pineapple that makes this fish al pastor — it’s the char. Al pastor, “in the style of a shepherd,” is a method of barbecuing meat on a rotating vertical spit that Lebanese immigrants brought to Mexico in the late 19th century.

Persons: Herrera, Cosme, pescado, —, gallo, chiles, Adobo, it’s Organizations: Alto Locations: Caracas, Venezuela, Manhattan, Ensenada, Mexico

Totodată, o altă explicaţie ar fi că, în urmă cu câteva sute de ani, oamenii sărbătoreau Anul Nou de 1 aprilie. În Polonia, ziua de 1 aprilie este una în care oamenii fac glume şi farse, iar „activităţile serioase” sunt de evitat. În ultimii ani, Ziua Păcălelilor a fost un prilej pentru presa şi site-urile internaţionale să descreţească frunţile cititorilor îngrijoraţi de criza economică şi de problemele cu care se confruntă zilnic. Totodată, de-a lungul anilor, presa internaţională a făcut farse de 1 aprilie, care au fost apreciate de cititori. Între acestea s-au numărat scaunul pentru câini de la Ikea, „lansat” pe 1 aprilie 2011, documentarul BBC cu pinguini zburători (1 aprilie 2008), burger-ul pentru stângaci lansat de Burger King (1 aprilie 1998).

Persons: Libertatea, - lea, Santos, Iisus, Maria, Iosif, Fool, Burger King Organizations: Ikea, BBC, Burger Locations: San Diego, California, Franţa, Belgia, Italia, Olanda, Canada, Portugalia, Spania, the, Polonia, Danemarca, Suedia, Egipt, Statelor Unite

Search resuls for: "pescado"

2 mentions found